他（お造り・魚しゃぶ・ちらし・巻き物など）

キャンセルについて

キャンセルする場合は、必ずお電話（0994-42-4402）ください。
また、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。

3日前・・・代金の30%

前日・・・代金の50%

当日・・・代金の100%

※天候や季節、仕入れ状況などにより料理内容が変更になる場合もございます。予めご了承ください。

1,500円(8％税込1,620円）

2,300円(8％税込2,484円）

3,300円(8％税込3,564円）

4,500円(8％税込4,860円）

5,500円(8％税込5,940円）

20,000円(10％税込22,000円）

12,000円より(10％税込13,200円より）

出水市の長島町の雲丹専門の漁師「貴宝丸水産」より直送の新鮮なウニ。

朝捕れを塩水に漬け榮樂寿司に宅急便で夕方送られてきます。

みょうばん等の添加物を一切使用していませんので雲丹、本来の甘みと磯の香りが味わえます。

通年は、白雲丹。6月初旬頃は「紫雲丹」、8月初旬～下旬頃は雲丹の王様「赤雲丹」と続きます。

うにのお造り

軍艦巻き　などもありますよ。

梅2,300円(10％税込2,530円）
松3,300円(10％税込3,630円）

1,500円(10％税込1,650円）

2,800円(10％税込3,080円）

ねぎとろ、鉄火（てっか・マグロ）、かんぴょう、胡瓜（きゅうり）など

まぐろ、雲丹（うに）、いくら、ねぎとろなど

季節限定料理	鹿児島のブランド魚「かのやカンパチ」	幻の「ナミクダヒゲエビ（赤海老）」	ランチ

夜のお勧め	他（お造り・魚しゃぶ・ちらし・巻き物など）	飲み物	デザート

宴会コース	慶事のお料理	法要のお料理	「通」のお料理

仕出し・持ち帰り	出張寿司（ケータリング）