※天候や季節、仕入れ状況などにより料理内容が変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※2019年10月1日より、店内飲食・ケータリングの場合は税率10%、お持ち帰り・お届けの場合は税率8%となります。
他(お造り・魚しゃぶ・ちらし・巻き物など)
おきまり握り鮨
華1,200円(10%税込1,320円) |
蘭2,000円(10%税込2,200円) |
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桜2,500円(10%税込2,750円) |
匠み3,000円(10%税込3,300円)
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極み3,800円(10%税込4,180円) |
お造り
鯛の姿造り盛合せ(要予約)![]() 12,000円(10%税込13,200円) |
ひらめ姿造り盛合せ(要予約)![]() 7,000円より(10%税込7,700円より) |
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上お造り盛合せ2人~3人前![]() 5,500円より(10%税込6,050円より) |
本日のお造り盛合せ梅 1人前 1,200円(10%税込1,320円) |
しゃぶしゃぶ榮樂名物 魚(いお)しゃぶしゃぶ![]() 3,500円(10%税込3,850円)より 自家製ポン酢付き |
生うに
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出水市の長島町の雲丹専門の漁師「貴宝丸水産」より直送の新鮮なウニ。
朝捕れを塩水に漬け榮樂寿司に宅急便で夕方送られてきます。
みょうばん等の添加物を一切使用していませんので雲丹、本来の甘みと磯の香りが味わえます。 通年は、白雲丹。6月初旬頃は「紫雲丹」、8月初旬~下旬頃は雲丹の王様「赤雲丹」と続きます。
うにのお造り 軍艦巻き などもありますよ。 |
ちらし
海鮮ちらし寿司
梅1,800円(10%税込1,980円)
松2,500円(10%税込2,750円)
巻き物、手巻き、その他
かのや名産【かんぱち箱寿司】![]() 1,300円(10%税込1,430円) |
榮樂特製七福巻き![]() 1,800円(10%税込1,980円) |
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巻き物ねぎとろ、鉄火(てっか・マグロ)、かんぴょう、胡瓜(きゅうり)など |
手巻きまぐろ、雲丹(うに)、いくら、ねぎとろなど |
榮樂寿司のお料理メニュー
季節限定料理 |
鹿児島のブランド魚「かのやカンパチ」 | 幻の「ナミクダヒゲエビ(赤海老)」 |
ランチ |
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夜のお勧め |
他(お造り・魚しゃぶ・ちらし・巻き物など) |
飲み物 |
デザート |
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宴会コース |
慶事のお料理 |
法要のお料理 |
「通」のお料理 |
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仕出し・持ち帰り |
出張寿司(ケータリング) |
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