錦江湾のナミクダヒゲエビ(赤エビ)

店舗情報・ご予約0994424402

これを食べなきゃ通じゃない?!

※天候や季節、仕入れ状況などにより料理内容が変更になる場合もございます。予めご了承ください。

※苦手なネタがございましたら、お取替えいたしますので、お気軽にお申しつけください。

 

※2019年10月1日より、店内飲食・ケータリングの場合は税率10%、お持ち帰り・お届けの場合は税率8%となります。

かごしま魚ブランド認定「かのやカンパチ」

※ばらのポリフェノールを餌に加えており、身の締まりや魚臭みが少ない。

 

握り

各1皿(2貫入り)…450円+税
かんぱち炙り握り
かんぱち漬け握り
かんぱち熟成握り
かんぱち活〆握り
かんぱちトロ握り

 

お造り

かんぱち 薄造り800円+税
本土最南端 佐多岬の天然塩「楽塩」が旨味を引き立てます。

かんぱち 引き造り800円+税

 

かんぱち お茶しゃぶしゃぶ

800円+税
かごしま茶でしゃぶしゃぶ!内之浦 辺塚の特製ポン酢でどうぞ!

   

 

 

かのや名産「かんぱち箱寿司」

【2010年 大隅地域特産品コンクール】優秀賞受賞
【2014年 大隅「食のおみやげ」審査会】最優秀賞受賞

1箱(8切入)1,300円+税

日本一!鹿児島産黒毛和牛

 

1貫500円+税

1頭からたった1kgしかとれない最高級の牛トロ「三角バラ」を使った炙握り寿司。

本土最南端 佐多岬の天然塩「楽塩」が、その旨味を更に引き立てます。

日本一の生産量!「大隅うなぎ」

1貫 450円+税

世界で一番大きい大根!ギネス認定「桜島大根」

桜島大根の醤油漬け握り 1皿(2貫)300円+税

桜島大根の酢漬け握り 1皿(2貫)300円+税

桜島大根の細巻き(4切れ)1貫400円+税

幻の海老!ナミクダヒゲエビ(通称:赤海老)

世界でも日本でも ここ錦江湾(鹿児島湾)の鹿屋港と垂水港でしか漁をしていない。年間を通して漁獲量が非常に少ないので食する機会が困難なため、幻と云われる(7月は禁漁)

赤海老のお造り

1,200円+税 より

 

赤海老の握り

350円+税(一貫)より

赤海老天麩羅

時価

   

 

榮樂寿司のお料理メニュー


季節限定料理
鹿児島のブランド魚「かのやカンパチ」 幻の「ナミクダヒゲエビ(赤海老)」
ランチ

夜のお勧め

他(お造り・魚しゃぶ・ちらし・巻き物など)

飲み物

デザート

宴会コース

慶事のお料理

法要のお料理

「通」のお料理

仕出し・持ち帰り

出張寿司(ケータリング)